Jag har varit i Skärholmens Moské  under hela dagen och gjort Manti tillsammans med en massa andra kvinnor. Varför vi gör detta är på grund att av vi ska  göra Kermes 1 maj i Skärholmen Centrum. Och idag började vi med de svårast det som tar mässt tid och arbete. Jag är nu helt slut för dagen. För att pigga upp mig lät jag min lilla syster springa och köpa lite godis till mig och hon har ju ingen smak. Jaa smaken är ju som baken eller? Nu ska ni få se lite kort hur man gör detta mästerverk. Jag visar bara lite kort med bilder.

Steg 1
Du kavlar ut degen tills den blir stor och rund.


Steg 2
Du skär degen i små fyrkanter och fuller med köttfärs


Steg 3
När du har vikt klart så är dem redo för att kockas. Där efter är dem klar för att äta.